MAJU SOUZA
DA REDACÃO
Devido à pandemia do novo coronavírus, a vontade de empreender e se reinventar, para driblar a crise surgiu em muitas pessoas. O dentista Fábio Augusto da Conceição, de 23 anos, se viu nesse momento crítico e encontrou na pipoca uma solução para seus problemas.
Ele precisava aumentar a renda da família, ajudar pagar as contas, que foram afetadas com a crise ecônomica proveninente dos estragos da covid-19. Apesar de já ter uma profissão, Fábio ficou sem trabalho devido ao isolamento social e resolveu se aventurar, e ganhar dinheiro, com as pipoca gourmet. Uma amiga de trabalho do dentista, que mostrou o produto, e assim ele descobriu o diferencial das pipocas.
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Diversidade de sabores mantém clientela
Empolgado com a nova experiência, Fábio decidiu ir para Limeira, em São Paulo, para fazer o curso de pipocaria. Durante a trajetória de estudos e técnicas, ele descobriu que o mundo das pipocas gourmet podia transformar a sua vida.
"Hoje em dia me dedico só às pipocas e vi nelas uma única forma de renda”, diz Fábio.
De volta a Cuiabá, o dentista se empenhou em montar uma boa cozinha para o produto, nos fundos da casa onde mora no bairro Dom Aquino. Fábio decidiu seguir a vocação no universo das pipocas, e encontrou possibilidades de inovar, criar e desenvolver novas técnicas, sabores e receitas. Dentre os sabores mais pedidos por seus clientes, estão os clássicos de ninho, nutellinho e trufado, entre outros.
Sempre se aprimorando, Fábio transformou a produção das pipocas no sustento da família e abriu o Mr. Pop Pipocaria. (veja fotos na galeria)
“A definição de qual negócio investir é o principal fator que impede muita gente de tirar uma ideia do papel e colocá-la em prática. Tenha clareza nas metas e objetivos. Hoje em dia me dedico só às pipocas e vi nelas uma única forma de renda”, diz Fábio.
